S’il y a une province où l’on se sent comme chez soi, c’est bien celle du Limbourg. Une région avec l’hospitalité comme marque de fabrique. Tout, ici, vous le fera ressentir. Le chêne couleur bronze, les champs et prairies à perte de vue et leurs bergers, un réseau de circuits cyclables de renommée mondiale, les traces laissées par les Romains et un superbe patrimoine minier : le Limbourg a tout à vous offrir. Une région idéale pour profiter de la belle vie pendant une (ou plusieurs) journée ! A fortiori avec ces adresses.
Tripel Kanunnik : et la bière fût !
La bière : le produit régional par excellence. La Tripel Kanunnik est l’un des fleurons de l’imposante brasserie Wilderen, récemment rénovée et flanquée d’un café accueillant. Cette bière aux quatre céréales, à la saveur douce et fruitée, est brassée d’après une recette originale de 1743. L’ajout de seigle, une singularité, lui confère son caractère typique. Profitez d’un des délices de la vie. Santé !
Brouwerij Wilderen, Wilderenlaan 8, 3803 Wilderen (Sint-Truiden), www.brouwerijwilderen.be
L’Angelo Rosso : un lunch au paradis, fidèle aux traditions italiennes
Pour une expérience culinaire chaleureuse, une adresse est incontournable : L’Angelo Rosso. Alors que le gérant, Filippo Catania, vous plonge dans une ambiance italienne authentique, la mama Roberta vous concocte de délicieuses spécialités du sud. Il bambino Antonio a littéralement grandi dans la cucina de Roberta. Un restaurant italien familial est chaleureux, diablement délicieux. Buon appetito !
Retrouvez L’Angelo Rosso dès le 16 novembre à une nouvelle adresse : Brustem-Dorp 154, 3800 Brustem (Sint-Truiden), www.angelorosso.be
Circuit pour Vespa : partir à la découverte d’un paysage vallonné
Envie de parcourir la plus vaste région arboricole d’Europe occidentale à deux roues ? Coiffez le casque et faites vrombir le moteur ! Le GPS de votre confortable Vespa vous guidera au gré des châteaux romantiques, des arbres fruitiers et des vignobles, d’importants sites historiques, de pittoresques villages paroissiaux et bien plus encore. N’oubliez pas de faire un arrêt au stand dans l’un des nombreux domaines viticoles ou brasseries. J
Point de départ du circuit Vespa : Ambachtslaan 3226, 3800 Sint-Truiden, www.vesparoute.com
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